日前，意大利福贾大学的科研人员将有所不同种类的食物3D打印机成有意思的形状赠送给一群小学生，取得学生的注目。将食物3D打印机成有意思的形状以让它们更加更有孩子可能会带给更佳的饮食习惯，提高整代人的营养。

　　意大利福贾大学最近的一项研究让3D打印机技术有了一个看上去很普通但却很最重要的应用于，该应用于解决问题了一个最古老的问题：如何让孩子不吃蔬菜。研究团队指出将有所不同种类的食物3D打印机成有意思的形状可能会让孩子吃曾多次不愿不吃的食物，从而让他们取得一个更佳的饮食。这项研究的结果早已公开发表在《JournalofFoodEngineering》上。　　研究团队展开了多个实验，将各种有所不同的水果和蔬菜混合在一起，然后将其3D打印机成各种形状。

之后，他们将这些3D打印机食物赠送给一群小学生。一个原本从不更有人的香蕉、白豆、蘑菇和牛奶混合物被3D打印机成一只章鱼，期望这样的外形能让食物取得学生的注目。结果十分喜人，专家指出这样的3D打印机食物最后有可能沦为学校、家庭以及餐馆中的常规食物。　　“这只3D打印机章鱼是以能获取铁、钙、维生素D的原材料为基础的，其中一些食材孩子们并不讨厌，但把它们制成章鱼的形状结果就大不相同。

其他一些例子牵涉到鱼和花椰菜——两种一贯被孩子冷落的食材。另外，我们正在调查基于昆虫的打印机食物。

昆虫含有蛋白质，但西方人拒绝接受不吃它们。有所不同的食物混合物能被批量生产吗？学校不会出售它们吗？我们反感期望需要如此，”研究人员说道。　　将食物3D打印机成有意思的形状以让它们更加更有孩子可能会带给更佳的饮食习惯，提高整代人的营养。这也有可能提高孩子在之后人生中的身体健康，以及有助解决问题许多发达国家面对的体重增加危机。

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